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Gestão de restaurantes: confira 4 erros que você deve evitar!

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11/02/2019

Sustentabilidade em Foco – O que Você faz pelo Mundo?

Vivemos tempos complexos. Para todo lado que olhamos, podemos ver um problema. Um simples tomate comprado no supermercado pode estar ligado à destruição de um ecossistema ribeirinho, por conta do uso abusivo de agrotóxicos.

 

Realizar muitas viagens de avião é responsável por um número imenso de emissões de carbono; se alimentar de vegetais e frutas fora da estação pode ser responsável por uma série de outros problemas sociais. É nesse contexto caótico que muitos preferem apenas se anestesiar, ou evitar pensar sobre o assunto.

 

No entanto, nós temos outra proposta: que tal fazer só um pouco? Uma simples decisão de não comer carne às segundas, de trocar as verduras do supermercado por uma vinda de feiras orgânicas, tudo isso pode ter um grande impacto social.

 

Aprendemos na mídia que os grandes transformadores sociais são os veganos estritos, os militantes ferrenhos. Eles certamente são importantes para abrir caminho, mas nós podemos ter um impacto também, ainda que menor, num trabalho de formiguinha.

 

Que tal, hoje, ter uma refeição vegana? Temos certeza que pode ser uma delícia, e que você se sentirá bem ao perceber que fez algo pelo mundo.

Como o Papel é Reciclado?

Reduzir, reciclar, reutilizar – uma regra para os dias atuais, tanto para as pessoas quanto para as empresas.

 

Estamos vendo as consequências de promessas passadas de progresso infindo. O que antes era um sonho de desenvolvimento humano eterno, hoje mostra as cicatrizes que foram deixadas num planeta de recursos finitos.

 

Na história, um dos materiais mais reciclados, sem sombra de dúvidas, foi o papel. O uso do material reciclado hoje não tem qualquer estigma, algo que poderia existir no passado, e o processo é bem simples, sendo até mesmo ensinado em algumas escolas. Confira:

 

Começando com a seleção do material, o papel é separado e colocado em contentores, que geram fibras para a produção do papel a partir das fibras antigas. Tais fibras são misturadas com pastas de refinar e outras fibras virgens.

 

Essa mistura é então levada para um processo de depuração e refinamento, onde o papel ganha maior qualidade e resistência. Por fim, o material é levado para limpeza, onde contaminantes são retirados, daí basta realizar a secagem e formatação dos papeis.

 

Por fim, temos um novo papel que deixou de ir para aterros sanitários, que diminuiu a poluição e os impactos negativos de nossa presença na Terra.

 

Gostou desse novo conhecimento?

O Sexto Sentido do Papel – A Importância do Tato | Papel na Comunicação

Olá, como vai você?

 

Já deve ter lido ou ouvido falar sobre aquele tipo de marketing sensorial que lojas de shoppings costumam investir em, certo?

 

O famoso marketing olfativo costuma ser uma boa forma de conquistar consumidores e fazer com que um dado cheiro seja a marca registrada de uma loja. Podemos citar aqui a Melissa, com seu delicioso cheiro frutado, por exemplo.

 

Mas esse marketing sensorial vai muito além, podendo encontrar versões suas no tato, por meio de um papel texturizado, uma embalagem com pequenos relevos, ou mesmo um tipo específico de papel cartão que compõe seus materiais.

 

O mercado está cada vez mais competitivo, e os produtos, cada vez mais parecidos. Alguns chamam de estetização do mundo, padronização do todo, mas nós vemos isso como uma chance de se destacar de novas maneiras, a exemplo do maior investimento na qualidade da embalagem, na experiência de abertura daquele presente dado a si mesmo.

 

Que tal aproveitar o sexto sentido do papel e reconhecer a importância do tato para a valorização de seus produtos?

Os Segmentos que mais Consomem Papel

Hey, tudo bem com você?

 

Que tal um exercício de imaginação? Como seria seu dia hoje se não existisse o papel? Presente em nosso dia a dia nas mais diversas formas: em caixas de papelão, pacotes de pão, cartas e contas, lenços e panfletos – o papel é algo bem difícil de viver sem.

 

Para alguns segmentos do mercado, viver sem o papel seria praticamente impossível, uma vez que são os que mais consomem esse material. No Brasil, estima-se que o consumo de papel por habitante seja de 50kg ao ano, o equivalente a quase uma árvore e meia de eucalipto.

 

No Brasil, os maiores segmentos que consomem papel são:

 

  • Setor de embalagens: Tanto as caixas quanto embalagens de entrega de comida – sem sombra de dúvidas, a maior fatia do papel produzido vai para esse setor, que leva quase 60,8% de todo o papel produzido;
  • Materiais de escritório e escolares: Desde cadernos a folhas A4, blocos de notas e agendas, tomando 25% do papel produzido, os materiais de escritório são o segundo segmento que mais consome papel;
  • Produtores de papéis sanitários: Lencinhos, papel higiênico, papel toalha e outras versões do papel caem nesse segmento que toma 8% do papel produzido;
  • Papéis destinados à imprensa: O penúltimo segmento que mais consome papel é o da imprensa, tanto papéis de jornal quanto papéis destinados a impressão de revistas e livros. São 6% do papel produzido que acabam se tornando esses produtos citados;

 

O seu setor se encaixa num destes? Se sim, vale sempre lembrar que contar com fornecedores de papel especializados, é a melhor maneira de garantir um produto de qualidade, correto?