Mês: janeiro 2019

Que o investimento em embalagens específicas para o tipo de alimento que você vende é essencial, nós já falamos aqui no blog. Mas, você sabia que o uso de embalagens também pode te ajudar no marketing de seu restaurante? Mais especificamente no que é conhecido como Social Branding? Bem, explicaremos detalhes disso mais abaixo.

Quando vemos uma pessoa andando nas ruas com bolsas da Cacau Show, ou mesmo de lojas de roupas famosas, como Morena Rosa, Supreme e afins, pensamos logo: sei o que há dentro, e minhas impressões são X, Y e Z dessa marca. Correto?

Bem, o mesmo pode-se passar na mente de uma pessoa que vê uma embalagem ou invólucro específico de seu restaurante ou lanchonete. Isso tudo faz parte do Branding.

Essa técnica, que numa tradução básica seria Marcação, ou Ato de Fixar a Marca, é caracterizada pelo conjunto de atos que permitem a gravação de sua marca ou logotipo nas mentes das pessoas.

O QUE SERIA O SOCIAL BRANDING?

Social Branding seria uma maneira de trabalhar linguagens como um todo, escrita, falada e visual, para gerir as percepções de seu público frente à sua marca. A diferença é que isso se dá nas plataformas das redes sociais. Usar a técnica de social branding com sabedoria tem uma grande capacidade de alavancar sua marca.

Mostrar o produto, a marca e tudo isso com uma repetição frequente fará com que se crie a ideia de “Produto desejado, consumido e procurado”. O objetivo principal aqui é fazer com que sua marca apareça no feed das pessoas, nos stories e afins, e como fazer isso? Estimulando-os e criando embalagens interessantes.

É aqui que entra o Social Branding das embalagens!

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE SOCIAL BRANDING

Vitalmente dependente do desenvolvimento de uma rotina de publicações, assim como de um bom design de marca, o social branding que você vai usar aqui em suas embalagens, deve vir mesclado com uma gama de formas de marketing, para se alcançar um sucesso ainda maior.

• 1. AGREGUE VALOR À SUA MARCA: Fazendo embalagens personalizadas e funcionais, dotadas de um design atrativo e inteligente agrega-se valor à marca e ao consumo do produto. Uma caixa que é capaz de ser levada à geladeira, freezer ou mesmo posta no micro-ondas atrai o público muito por sua funcionalidade e praticidade;
• 2. APOIE BOAS CAUSAS: O uso de materiais recicláveis ou reciclados, assim como o lançamento de descontos aos que contribuem com a reciclagem é uma ótima proposta. Caso isso não seja possível, procure vincular a sua marca a algum tipo de boa ação, como a Ipê por exemplo, que vincula o branding ao reflorestamento;
• 3. SEJA PRESENTE EM REDES SOCIAIS: O planejamento estratégico vem muito vinculado à presença nas redes sociais, e isso somente é possível com um bom fluxo de posts. A presença nas redes não será de primeira por parte de seus clientes, mas deverá começar por suas redes, postando stories, releases de novas embalagens, produtos e etc;
• 4. SEJA EMPÁTICO E PRÓXIMO: Sabe aquelas empresas que enviam as caixas de sorvete e outros itens com uma dedicatória, como “Para João, com amor”? Esse tipo de mensagem agrega MUITO à marca. Isso, além de estimular a tão sonhada postagem de forma orgânica.

Esse tipo de “nanoinfluência” que é passada espontaneamente entre os consumidores costuma fazer com que sua marca seja cada vez mais conhecida, requisitada e desejada entre as pessoas.

A criação dessas conexões, que inclusive veem sem custos, gera o que todo e qualquer empreendedor deseja: marketing boca a boca! E nas redes sociais, se feito certo, é mais influente que qualquer outdoor ou comercial em horário nobre da TV aberta!

PROCURE SER CONSISTENTE!

A constância e consistência costumam trazer maiores benefícios à marca que qualquer outra técnica. Tente fazer de sua marca algo presente em embalagens, sacolas e se possível até mesmo nas caixas de delivery.

Outro ponto que precisa ser constante também é o padrão e cores, e é aqui que a contratação de uma boa gráfica se faz vital para todo o projeto. Imprimir a mesma cor em diferentes materiais e ter durabilidade em todos eles pode ser um desafio para gráficas, e portanto, se faz importantíssima a contratação de uma gráfica de qualidade!

Isso feito, realmente é só implantar as políticas de branding e partir para o abraço!

CRIE UMA ESTRATÉGIA E PERSISTA!

A investidura em branding é algo que segue a empresa por todo o seu período de funcionamento. Portanto, uma vez estabelecida, procure sempre insistir e inovar nos meios de investimento. Sua empresa dependerá disso e seu sucesso será diretamente relacionado à persistência.

Bem, esperamos ter te motivado e tirado suas dúvidas principais acerca dessa temática. No mais, te vemos aqui para um próximo post logo logo!

Um grande abraço e até a próxima!

Investir em materiais impressos é algo que muitos consideram antiquado, mas essa é uma dos fatos mais errôneos do século. Em momentos de crise, principalmente, as empresas optam por investir em todo tipo de marketing existente, a fim de aumentar o volume de vendas. Porque o tradicional material impresso é tão essencial nesses momentos?

Com as mídias online em ascensão fica difícil imaginar que um panfleto ou uma padronização de caixas e embalagens surtiriam efeito significativo na economia de uma empresa, mas a realidade é esta! Ainda que pareçam antigas, essas mídias clássicas e tradicionais são fundamentais para a manutenção da imagem da empresa, pois melhoram muito a experiência do cliente.

Por serem práticos, portáteis e diretos, os materiais gráficos costumam ter um ótimo custo benefício assim como, uma boa taxa de conversão. Quer saber porque isso ocorre? Leia e saiba mais!

A SOBREVIVÊNCIA DO TRADICIONALISMO GRÁFICO

Ainda que as empresas que existem no mundo virtual cheias de glamour consigam arrancar suspiros, é na hora do mundo físico que podemos fidelizar e transmitir maior credibilidade ao consumidor. Certamente, até por experiências próprias, sabemos que uma empresa 100% online e que não possui material impresso ou sede fixa parece ser falsa à primeira impressão.

Isso, ainda somado à aproximação ao cliente, que se dá de forma muito mais fácil através de materiais impressos, faz com que as gráficas possuam um ponto bem positivo acima da internet.

Mais motivos logo abaixo:

• PRENDA A ATENÇÃO DE SEU CLIENTE: Mídias digitais concorrem com muitos elementos dentro do mesmo espaço, notificações, toques e etc. A distração recorrente no mundo online acaba por fazer que materiais de publicidade online não sejam tão eficientes quanto os gráficos, que são diretos e possuem a capacidade de fixar a mensagem na memória do cliente leitor mais facilmente;
• FIXE A MARCA DE SUA EMPRESA: Conhecido como Branding, a técnica de fixar a marca de sua empresa é capaz de fazer um mero padrão de cores ou rearranjo de linhas despertar o desejo de consumir seus produtos. Isso é alcançado através de uma boa padronização de seus elementos gráficos. Esse ponto pode ser tratado como uma colaboração entre a mídia online e a gráfica, já que ambas podem se ajudar a fixar a marca;
• VIDA ÚTIL: Imagine um cartão de visita ou de fidelidade, guardado por anos em uma gaveta ou na carteira de um cliente seu. Isso não é possível em um feed de Instagram ou Facebook, já que, caso você poste demais, sofrerá as consequências do Overposting. Com os materiais gráficos não existe risco de unfollow! 😛
• PASSE CREDIBILIDADE: Existe uma sensação bem subjetiva de crédito e reconhecimento quando recebemos um cartão de visitas ou um material impresso de uma empresa ou restaurante, como se ela perpassasse uma sucesso intrínseco àquele material. Tenho certeza que você, leitor, já teve essa sensação.

Além disso, é inegável que fazer uso de flyers, folders e adesivos são uma eficiente opção de divulgar sua marca. Os adesivos, inclusive, são ótimos para ser oferecidos como brindes, por serem extremamente versáteis e conseguirem cativar seu público.

Veja que, em todos os itens aqui passados, a possibilidade de ganhar o cliente e comunicar a imagem de sua marca da melhor forma tem grandes chances de ser bem sucedido! É por isso que os materiais promocionais feitos em gráficas mais hora ou menos hora são sempre solicitados pelas empresas que desejam otimizar suas vendas!

INVISTA JÁ EM MATERIAIS GRÁFICOS

Não faltam opções de materiais gráficos para você que deseja divulgar sua marca e disseminar ainda mais as informações acerca de sua empresa. Tenha cuidado só com a segmentação de seu público. Falamos um pouco sobre isso em outro post, mas saiba que é essencial saber o público alvo com quem você está falando.

Isso, possibilitará uma ação muito melhor direcionada de suas campanhas de marketing, gerando ainda mais lucros e reconhecimento para sua empresa!

Nesse texto, não queremos dizer que você deva centralizar seus investimentos em materiais gráficos, mas sim, que os materiais virtuais e físicos possuem um papel indispensável à manutenção de sua marca! Alicerçar suas campanhas em ambos pilares é algo extremamente positivo ao seu empreendimento.

SUCESSO NO PLANEJAMENTO DE SEU EMPREENDIMENTO!

Tudo isso explicado e bem exposto, imaginamos que você tenha percebido a importância de fazer um bom planejamento de seu marketing, sem centralizar todos os seus esforços de impactar possíveis consumidores em apenas um ou outro canal.

Nos deixamos completamente disponíveis para tirar suas dúvidas nos comentários abaixo!

Aguardamos você aqui mesmo no blog para um próximo artigo, ok?

Abraços e até a próxima!

Como bem propagam os economistas, existem 3 indústrias indispensáveis ao mercado mundial: o alimentício, residencial e o de vestuário. O primeiro deles, hoje em dia, tem sofrido mutações incríveis e dignas de estudos aprofundados. Sendo um mercado que não para de crescer, que tal analisarmos o food service e onde o marketing entra nele?

Alimentos deixaram há muito tempo de ser meramente um combustível para os nossos dias. Hoje, eles são verdadeiras experiências, viagens, lembranças e prazeres que podem nos fazer esperar dias para ter. Nos dias atuais, temos comidas práticas, luxuosas, indispensáveis e até as que entram no rol de “food porn”, que são tão belas e bem construídas que são quase consideradas pornográficas.

Ocorre que, com um mercado que se diversifica numa velocidade tão incrível e que atrai tantos olhares curiosos e de investidores, a concorrência aumenta incrivelmente. E como se exaltar diante da concorrência? Através do marketing! Daí vemos a importância do Marketing para Food Service.

MARKETING ALIMENTÍCIO E O SÉCULO 21

Monetização, marketização entre outros fenômenos atuais são uma grande influência da globalização e da internet como um todo. Ao mesmo passo que a indústria de food service cresceu, ela se segmentou drasticamente. É acompanhando essa trajetória que vemos o marketing para food service.

Atuando em aplicativos como o iFood, ou em plataformas como o Instagram e o Facebook, o Food Service tem tido acesso à nata do marketing digital.

O desenvolvimento de conteúdos é o ponto chave do marketing digital, onde o objetivo é prender a atenção dos clientes online, que agem como transeuntes frente à fachada de uma empresa. Com a proximidade da empresa e o cliente, pelo fato da porta da empresa estar realmente nas mãos dos consumidores, o relacionamento se torna muito mais fácil e rápido.

A EFICIÊNCIA DAS AÇÕES DE MARKETING ONLINE

Com crise ou sem crise, a população não parará de gastar com alimentação, e com o marketing online, é possível atrair ainda mais pessoas para esse mercado.

O primeiro ponto para ter ações realmente efetivas é conhecer seu público, saber seus hábitos de consumo e investir em ações ligadas à isso. O segundo passo é investir em branding, e sobre isso, falamos um pouco em nosso artigo do Social Branding das Embalagens.

O retorno dessas ações costuma vir em forma de fidelização e marketing orgânico (boca a boca) de sua marca. Mas, como investir em Marketing para food service propriamente dito?

• 1. INVESTIR NA FIDELIZAÇÃO: Quer seja por meio de descontos progressivos, programas de fidelização ou aproximação dos consumidores, conseguimos implantar uma estratégia de marketing e tornar os clientes personagens frequentes em nossos empreendimentos;
• 2. USO DE REDES SOCIAIS: A presença nas redes sociais é algo indispensável para empresas de food service. Lembra lá em cima onde falamos do Food Porn? Bem, eles realmente dominam a ala do Explorar do Instagram. Com o declínio do Facebook, a tendência é que cada vez mais pessoas migrem para o uso dessa rede social voltada às imagens e vídeos;
• 3. PADRONIZAÇÃO DE IMAGEM: Quer seja em sua empresa física como na sua empresa online, sua imagem deve ser plenamente padronizada e desenhada para impactar seus clientes. Sabe aquele padrão de cores Amarelo e Vermelho que sempre nos lembra McDonalds? Bem, isso é o branding causado pela padronização. Invista em embalagens padronizadas, condizentes com a personalidade de sua empresa e que sejam realmente funcionais para conseguir uma melhor e maior eficiência no marketing.

Mas, e há retorno certo nesse tipo de investimento?

Para encontrar e acompanhar a evolução dos efeitos do marketing para food service, lembramos que é extremamente necessário fazer uma leitura de orçamento e de investimento frequente. Como alguns ramos do food service combinam mais ou menos com os investimentos em redes sociais, tal qual fidelização e afins, procure acompanhar a evolução diante dos seus investimentos.

Como a estratégia principal deve ser sempre a retenção e fidelização de clientes, procure comprovar o ROI, que é uma métrica indispensável à percepção do sucesso de seus investimentos.

ATUALIZE-SE E MERGULHE NAS NOVIDADES DO MARKETING

Como deu para perceber, hoje o marketing deixou de ser aquela receita de bolo que víamos no passado, dependendo de uma série de outros fatores e investimentos. Se conseguiu dar uma olhada em nosso blog, perceberá que, de fato, mergulhar no mercado de Food Service nos dias de hoje depende de um foco diferenciado.

Em desejando saber ainda mais detalhes sobre esse ramo de atuação, não deixe de acompanhar nosso blog, anotar nossas dicas e, claro, colocá-las em atuação em sua empresa!

Bem, lembre de comentar abaixo se você tem alguma dica ou dúvida a respeito dessa temática, ok? (:

Aguardamos seu feedback!